СЗМ дорожчає — CME
За результатами торгів на спотовому ринку Чиказької товарної біржі (CME) з 2-го по 5-те вересня ціни на молочну продукцію показали висхідну динаміку. Про це йдеться у звіті біржі.
Найбільше зросла ціна на масло та СЗМ класу А. На торгах від 5-го вересня масло продавали по 5,27 дол./кг, що на 2,52% вище ціни початку тижня, а СЗМ — по 2,94 дол./кг (+2,5%). Америка, поки що залишається єдиним великим гравцем на ринку, який демонструє зростання ціни на ці продукти.
Відхилившись від динаміки попереднього тижня «Чеддер» у циліндрах почав дешевшати. На останніх торгах його продавали по 5,12 дол./кг, що на 1,59% нижче ціни початку тижня. Той же сир у блоках, протягом тижня, характеризувався ціновою стабільністю — 5,18 дол./кг.
Ціни на молочну продукцію на спотовому ринку CME, $/кг
| Найменування | В середньому за попередній тиждень | 2-ге вересня | 3-тє вересня | 4-те вересня | 5-те вересня | Зміна, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до попереднього тижня | до 2-го вересня | ||||||
| Масло | 6,07 | 6,11 | 6,19 | 6,26 | 6,27 | 3,23 | 2,52 |
| «Чеддер»: | |||||||
| — блоки | 5,07 | 5,18 | 5,18 | 5,18 | 5,18 | 2,13 | — |
| — циліндри | 5,08 | 5,20 | 5,07 | 5,08 | 5,12 | 0,82 | — 1,59 |
| Сухе збиране молоко клас A | 2,90 | 2,86 | 2,94 | 2,94 | 2,94 | 1,37 | 2,50 |
Джерело: CME
Динаміка цін на молочну продукцію на спотовому ринку СМЕ
Джерело: CME
milkUa.Info