За останні два тижні на світовому ринку молочних продуктів дещо змінилася цінова кон’юнктура. Але певного тренда ще не спостерігається — ІНФАГРО.

В першу чергу варто відзначити деяке зміцнення цін на європейському ринку. Тут, швидше за все, свою роль грають інтервенції. В експортних цінах вплив мало зміцнення євро по відношенню до долара. Можливо, певним чином впливати має і факт зниження темпів приросту виробництва молока.

Офіційних даних за цим показником поки немає, але по щотижневим звітам другої половини квітня відзначається зниження надоїв в порівнянні з минулим роком у Франції і Великобританії, уповільнення росту — в Німеччині. Аналітики пов’язують такий розвиток зі спадом ціни нижче рівня собівартості виробництва.

Так, середня вартість молока в Європі в квітні опустилася до 27,62 євроцентів/кг. Спотова ціна на останніх торгах в Нідерландах 11 травня трохи зміцнилася в порівнянні з квітневим показником, але все ж залишалася на дуже низькому рівні 18,50 євро/100 кг (жирність 4,4%).

Також продовжують з’являтися новини про зниження цін закупівель великими переробниками. Так, нещодавно про такий намір оголосила британська Muller, а також Arla і First Milk. При цьому, за даними Національного союзу фермерів Великобританії, в березні ціна на молоко в країні вже досягала найнижчої позначки з 2009 року.

У той же час є великі країни, які продовжують активно збільшувати виробництво молока (Ірландія, Нідерланди, Польща).

Тренд зменшення темпів зростання в деяких регіонах може зберегтися і в перспективі, оскільки в семи великих країнах-виробниках очікується зниження поголів’я на 83 тис за результатами на кінець 2016 р.

Але виробництво молока в ЄС все ж буде збільшуватися за рахунок тих же Нідерландів, Ірландії, та ін. В позначених країнах поголів’я зросте на 25 тис і 70 тис, відповідно.