Продавці масла зараз перебувають у більш комфортних умовах, ніж гравці інших ринків молочних продуктів. Принаймні, ціни на цей продукт падають не настільки відчутно, або навіть зростають — Інфагро.

Зокрема, непогану динаміку демонструє європейський ринок. Тут, в умовах високого виробництва, операторам вдається утримувати баланс попиту і пропозиції. Досить активні внутрішні продажі, непогано ведуться зовнішні відвантаження. В результаті деяким продавцям навіть вдається збільшувати ціни пропозицій.

Варто відзначити зменшення запасів масла в приватному зберіганні. На 7 червня вони становили 66,9 тис. т, проти 86 тис. т на кінець травня.

В Океанії ситуація виглядає трохи гірше. Сформований ціновий рівень в міжсезоння суттєво відрізняється від цін активних продажів в Європі і США. Тому, можна припустити, що відвантаження в такому ціновому діапазоні ведуться або за старими контрактами, або поодинокі.

Помітно подорожчало масло в США. Хоча на цьому ринку такий розвиток ще не можна розцінювати як тенденцію — занадто він нестабільний останнім часом.

Неоднозначні також оцінки операторів. Одні повідомляють про непогані продажі, інші навпаки, працюють на склад. Ну а в цілому виробництво досить активно, надлишки товару достатні для того, щоб змінити цінову кон’юнктуру в перспективі. За останніми даними, в травні запаси були на 26% вище, ніж роком раніше.