І в Новій Зеландії, і в Австралії значно збільшилися обсяги виробництва молока. За попередніми оцінками, загальний обсяг виробництва молока та молочної продукції в обох країнах зросте на 7,2%.

У серпні обсяг виробництва молока в Європі виріс на 1,1% в річному обчисленні, а за оцінками експертів сезон 2011 року став рекордним в секторі виробництва молока за останні п’ять років.

Виробництво молока в США також зросло на 1,6% за минулий рік, а з початку 2011 року обсяг виробництва склав 88,9 млрд. літрів.

Стійке зростання світового виробництва молочної продукції призвело до значного падіння цін на світових ринках молочних продуктів. Ціни на молоко знижуються вже 7 місяців поспіль.

Попит на молоко з боку Китаю та Росії трохи знизився, а побоювання з приводу економічної нестабільності продовжують чинити негативний тиск на світові молочний ринки. Однак, незважаючи на тривале падіння, ціни на молоко і молочну продукцію залишаються сильними і навіть реагують підвищенням на певні чинники. Так, у жовтні ціни на молоко зросли на 6,3% в порівнянні з показниками попереднього року, і на 4,8% в порівнянні з середнім показником за останні п’ять років.

Єдина річ, яка продовжує бентежити учасників світового молочного ринку, це питання про те, наскільки сильно збільшиться обсяг виробництва молока в ЄС після скасування молочних квот у 2014 році?

milknet.ru