Світові ціни на молочні продукти продовжують демонструвати висхідний тренд у зв’язку з екстремальними погодними умовами в основних країнах-виробниках молока. Про це повідомляє портал Milknet з посиланням на дані звіту Rabobank.

Ця тенденція збережеться в найближчі місяці, оскільки виробництво молока, швидше за все, і далі буде падати в більшості ключових експортних регіонах, а попит буде продовжувати збільшуватися.

У Новій Зеландії поява залишків добрива DCD в молочних продуктах призвела до невизначеності для споживачів. Необхідність тестування DCD і виявлення потенційних ризиків для здоров’я, а також розробка правил відносно даної речовини займе деякий час. Тим не менш, виробництво молока в Новій Зеландії зросло приблизно на 5% в цьому сезоні, але суха погода бере своє на півночі острова, де обсяг виробництва молока значно знизився.

В Австралії виробництво молока зменшилося на 1,3% в грудні, але в річному обчисленні обсяг виробництва зріс на 0,5%. На обсяги надоїв негативно впливають спека на півдні країни, а також повені у деяких регіонах Нового Південного Уельсу і Квінсленда.

milkUa.Info