Світова молочна криза триватиме
Аналітики Міжнародної мережі порівняльного аналізу діяльності фермерських господарств (IFCN) прогнозують продовження світової молочної кризи через відсутність відповідної реакції постачальників на низькі ціни на молоко.
«Світове виробництво молока збільшилось на 1,1 млн. тонн (4% жиру, 3,3% білка). Незважаючи на збіднілих у нинішніх економічних умовах фермерів, господарства Євросоюзу продовжують нарощувати виробництво молока внаслідок скасування квот у 2015 році. В результаті цього поставки молока у першому кварталі 2016 року збільшилися більш ніж на 4%, на відміну першого кварталу 2015 року (за оцінкою IFCN)», — зазначають експерти IFCN. Найбільший ріс виробництва спостерігається в Нідерландах, Німеччині, Польщі, Бельгії, Ірландії та Данії.
Натомість, уповільнення або зниження виробництва молока демонструють Центральна і Південна Америка, Океанія і Південна Африка.
У США після зниження темпів зростання виробництва майже до нуля в середині 2015 року, зростання поставок відновилося. У першому кварталі 2016 року було вироблено на 1,4% більше молока, в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року.
Як відзначають аналітики IFCN, в березні цього року Росія, США і Казахстан збільшили виробництво молока на 0,5-2,5% в середньому. За різними оцінками виробництво молока в Канаді збільшилося на 2,5-5%, в країнах ЄС зростання показника склало 4% в середньому, незважаючи на те, що ряд країн Євросоюзу скоротили виробництво молока.