Експорт сиру із Швейцарії у І півріччі поточного року збільшився на 8,9% у порівнянні з відповідним періодом минулого року і склав 31,05 тис. т. Про це повідомляє портал Dairynews.

Зокрема, продажі за кордон найпопулярнішого швейцарського сиру сорту Емменталь зросли на 16%, моцарелли — на 7,6%, а продажі сиру сорту грюйер виросли на 1,5%. Найбільшими імпортерами сирів швейцарського виробництва є країни-сусіди Швейцарії. Зокрема, Німеччина імпортувала 13,65 тис. т сиру. Разом із тим, продажі до Іспанії, Португалії та США скоротились в цілому на 15%.

MilkUA.info