США вироблять рекордно мало молока
Фермерам дешевше забити тварин на м’ясо, ніж витрачати кошти на закупівлю кормів. За підрахунками Мінсільгоспу США, виробництво скоротиться на 0,5% до 90,2 млн тонн в 2013 році.
На мінімальному за останні вісім років рівні буде знаходиться і поголів’я молочного стада, зазначають чиновники. З середини квітня молочні ф’ючерси вже додали 45% в ціні. Не виключено, що в подальшому вони подорожчають ще на 19% до рекордних $25 за фунт до червня, пише агентство Bloomberg.
Молочні ферми в Каліфорнії — найбільшому виробнику молока в країні — одна за одною стають банкрутами на тлі зростання цін на кукурудзу. За словами експертів, фермери не можуть дозволити собі закупити достатньо корму для тварин, що позначається на обсягах виробництва молока.