Союз молочних підприємств України прогнозує консолідацію молочного ринку в найближчі п’ять років
Молочний ринок України в найближчі п’ять років чекають консолідаційні процеси. Про це 1 листопада на всеукраїнській конференції «Молочний бізнес — 2012» заявив голова ради директорів Союзу молочних виробнику України (СМПУ) Вадим Чагаровський.
За словами експерта, ринок вважається консолідованим, якщо три найбільших гравця контролюють 50% ринку. Що стосується України, то, за оцінкою В. Чагаровського, на сьогоднішній день п’ять найбільших виробників об’єднують 33% частки ринку.
Він також відзначив зростання виробництва молочної продукції за підсумками першого півріччя 2012 р. «Вперше з 2007 р. у нас з’явилося зростання виробництва молочної продукції в порівнянні з попереднім роком», - повідомив він.
За його словами, за перші шість місяців 2012 р. зростання виробництва молока склало 3%. При цьому зниження обсягів виробництва спостерігалося тільки в сегменті сирів і кисломолочних продуктів.
Нагадаємо, в Україні за підсумками січня-вересня 2012 виробництво рідкого обробленого молока збільшилося на 6,2% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року і склало 6,29 млн. тонн. Виробництво жирних сирів за 9 місяців знизилося на 8,3% — до 125 тис. тонн.