Собівартість виробництва молока в Україні вища, ніж в Європі. Про це в ході прес-конференції заявив глава ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський.

«На сьогоднішній день ціна європейського молока — 28-30 євроцентів (за літр) без ПДВ. Показники у цього молока — білок —3-4%, жир — 3,8%. У нас жирність 2,5%, і якщо перерахувати, то наше молоко буде дорожче, ніж європейське», - заявив Чагаровський.

Він зазначив, що на сьогоднішній день якісне молоко від товаровиробника закуповується по 3,5 грн за літр.

Нагадаємо, в Україні виробництво молока за I квартал 2012 р. збільшилося на 3,2% в порівнянні з відповідним періодом минулого року і склало більше 2 млн т.

rbc.ua