За результатами семи місяців 2013-го року валовий надій молока в сільськогосподарських підприємствах склав 1,5 млн тонн, що на 1,4% більше аналогічних показників минулого року. Про це повідомляється на агропорталі Latifundist.

Дані показники свідчать про незначне збільшення продуктивності українських корів, в той час як поголів’я скоротилося на 1,4%.

Середній надій від однієї корови в сільськогосподарських підприємствах за даний період склав 2 678 кг, що на 3% перевищує торішню продуктивність. Середньорічна продуктивність корів в 2010-му році була на рівні 4 000 кг, а в 2012-му році — 4 664 кг . Ті українські підприємства, які вже ввели в своїй роботі сучасні технології та методи управління стадом, змогли досягти високої продуктивності ВРХ.

«Зростання продуктивності корів в Україні у І половині цього року було кілька стримане низьким рівнем врожаю 2012-го і відповідним зростанням цін на корми. Внаслідок цього багатьом підприємствам в цілях економії довелося зменшити годівлю корів концентрованими кормами. З ростом врожаю має покращитися кормова база для тварин. Це дозволить підвищити середню продуктивність корів у сільськогосподарських підприємствах до 5 000 кг», — повідомила експерт аграрних ринків УКАБ Аліна Жарко.

Однак, за словами фахівця, потенціал для зростання залишається ще на досить високому рівні, адже в багатьох країнах продуктивність значно вища. Наприклад, в 2012-му році середній надій на одну корову в Німеччині склав 8 237 кг, в США — 9 842 кг, а в Ізраїлі — 11 706 кг.

Нагадаємо, у 2012-му році в Україні підприємствами було вироблено 909,3 тис тонн рідкого обробленого молока.

MilkUA.info