Якщо корми для тварин не стануть дешевше, і не станеться значне зниження вартості землі, то тиск на великі молочні стада буде продовжуватися, заявив Роб Хітч, один з партнерів компанії «Dodd & Co».

Виступаючи на черговій конференції молочних виробників, г-н Хітч сказав, що тиск, який змушує молочних виробників тримати більше корів, триватиме, і, так як земля коштує набагато дорожче, ніж удома, легше розмістити велику кількість корів у корівниках, а не містити їх на пасовищах.

«Цифри показують, що маржа на літр молока, отриманого від корів на трав’яній відгодівлі, більша. Але більш впливовим фактором є те, що маржа на одну корову більша, коли ця корова утримується в загоні», — сказав він.

Він зазначив, що приблизно 20—30 років тому, коров’яче стадо з 300 голів було досить незвичним явищем (по своїх розмірах), але в даний час вже є кілька стад з поголів’ям дійних корів понад 1000, і ця тенденція буде продовжувати розвиватися.

Єдиним фактором, який зможе надати хоч якийсь вплив на розмір молочних стад, буде негативне громадське сприйняття таких великих стад, які містяться всередині приміщень, і пов’язані з цим питання позиції регіональних властей.

milknet.ru