Долгое время в ежемесячных кратких докладах Федеральной службы государственной статистики о социально-экономическом положении России фигурировала цифра – во всех категориях хозяйств страны насчитывается 9 млн коров.

Информация Росстата за январь-сентябрь 2010 года зафиксировала другую «круглую» цифру – 8,9 млн. Такова теперь численность маточного стада крупного рогатого скота в России. Напомним, что еще на старте нынешнего десятилетия, в конце 1999 года, общее коровье стадо в стране превышало 13 млн (точнее - 13,1 млн голов). Правда, это были другие буренки: в сельхозорганизациях надой молока на одну корову в 2000 году составил 2341 кг, в 2004 году он впервые перевалил за три тонны (3065 кг), в а 2009 году приблизился к 4,5 тонн (4465 кг). Именно благодаря росту продуктивности стада производство молока в стране за последние годы не обрушилось.

Не вызвала пока катастрофических последствий и тяжелая засуха минувшего лета, хотя спад достаточно ощутимый. В сентябре этого года по сравнению с таким же месяцем года прошлого валовое производство молока во всех категориях хозяйств снизилось на 3,4% и составило 2,8 млн тонн. Год назад за это время был прирост 1,7%. И за девять месяцев 2010 года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года тоже отмечается спад на 1,5%; с начала этого года произведено 25,5 млн тонн молока. И это при уменьшившемся на 2% коровьем стаде. Но продуктивность животных продолжает расти, хотя и меньшими темпами, чем раньше. За январь- сентябрь этого года в расчете на корову в сельхозорганизациях надоено 3574 кг молока, в прошлом году за это время было на 107 кг меньше – 3467 кг. И хотя поголовье коров в сельхозорганизациях за год снизилось на 2,3%, валовое производство молока за девять месяцев здесь упало на 0,7%.

Правда, за нынешний сентябрь средняя удойность коровы – по сравнению с сентябрем-2009 - поднялась лишь на 8 кг (с 360 до 368 кг), в августе – на 10 кг ( с 400 до 410 кг). А на носу стойловый период содержания скота.

Между тем, Росстат фиксирует снижение обеспеченности ферм и комплексов кормами. Если на 1 октября 2008 года в сельхозорганизациях насчитывалось 20,3 млн тонн корм.ед., то через год – лишь 18,3 млн., а нынче и вовсе 15 млн. В расчете на условную голову скота (какой, как известно, является корова) запас сейчас составляет 9,4 т корм.ед. – на 17% меньше, чем на 1 октября 2009 г. И на 24% меньше, чем в 2008 г.

Вот когда особенно важно по-умному распорядиться каждым килограммом фуража, пишут Крестьянские ведомости.

profnavigator.ru