В Санкт-Петербурзі продовжується скандал навколо заборони продажу сирого молока через молокомати. Заборона була введена з 19-го червня після того, як трапилося кілька випадків отруєння сирим молоком. Після цього ТОВ «Агрохолдинг ЭкоРос», яке займалося реалізацією молока через молокомати, в судовому порядку добилося дозволу на продовження своєї діяльності. Тепер Росспоживнагляд хоче оскаржити останнє рішення суду.

«Ми за продаж молока, але, враховуючи, що це дуже вразливий продукт, ми доб’ємося того, щоб був поновлений продаж лише пастеризованого молока», — заявив керівник Росспоживнагляду Геннадій Онищенко.

За його словами нині захворюваність гострими кишковими інфекціями в Санкт-Петербурзі відповідає середній багаторічній тенденції.

Нагадаємо, що у ряді українських міст останнім часом підприємці почали встановлювати так звані молокомати, в яких продається свіже молоко, що не пройшло жодної термічної обробки. Продукт може зберігатися щонайменше протягом одного дня завдяки тому, що в молокоматі підтримується температура близько 4°C. Перед вживання таке молоко радять кип’ятити.

milkUa.Info