Лікарі вже давно говорять про корисні властивості молока. Наприклад, воно допомагає формуватися кістковій тканині, забезпечує тіло порцією вітамінів і білком. Тепер же фахівці відкрили: молоко дозволяє зберегти пам’ять, пише The Daily Mail.

Дослідження Університету штату Мен довело: люди, які регулярно споживають молоко, втім, як і інші молочні продукти на зразок йогурту, сиру і навіть морозива, краще справлялися з тестами, які оцінюють стан мозку.

У цілому учені, які тестували дію молока, попросили 972 людини у віці від 23 до 98 років заповнити анкети по раціону. Потім добровольці пройшли декілька тестів, які перевіряють концентрацію, пам’ять і здатність до навчання. Результатами дослідники поділилися на сторінках журналу International Dairy Journal.

Так, люди, які споживали молочні продукти мінімум 5-6 разів на тиждень, краще за всіх справлялися з тестами на пам’ять. А ось люди, які рідко споживали молочні продукти, в деяких тестах у п’ять разів гірше справлялися із завданнями в порівнянні з тими, хто споживав молочні продукти 2-4 рази на тиждень.

Ймовірно, у молочних продуктах містяться речовини, що позитивно позначаються на стані пам’яті. Зокрема, експерти називають магній. Завдяки поживним речовинам молочні продукти також можуть захищати від хвороб серця і гіпертонії, теж мають вплив на мозок.