Поголів’я молочного худоби в Новій Зеландії скоротилося на 300 тис., до 6,69 млн голів в червні цього року, згідно з останніми даними, випущеними сьогодні Резервним банком Нової Зеландії (центральний банк країни), пише The Financial Times. Скорочення поголів’я молочної худоби в країні відбулося вперше за останнє десятиліття. Востаннє поголів’я худоби в Новій Зеландії скорочувалося в 2005 році.

Новозеландські фермери стали вибраковувати найменш продуктивних корів через падіння цін і попиту на молоко у світі. З лютого 2014 по серпень 2015 ціни на сире молоко в світі впали на 65%. Це сталося через падіння попиту в Китаї, російського продуктового ембарго і скасування квот на виробництво молока в ЄС. Зараз ціни ростуть, але вони досі нижче середніх значень за останні кілька років.

Несприятлива ситуація на світовому ринку призвела до того, що чотири з п’яти новозеландських фермерів отримають збиток у цьому і наступному році, за розрахунками Резервного банку Нової Зеландії. Це змусило банк видати галузі кредитів на 26 млрд доларів США, на 10% більше, ніж в минулий рік.

Молочна галузь Нової Зеландії орієнтована на експорт і росла в останні роки завдяки зростанню попиту в Китаї. Проте темпи зростання споживання молочних продуктів в Китаї сповільнилися, а ціни на молоко у світі впали. Це викликало труднощі у новозеландських виробників молока.

Нова Зеландія є світовим лідером з виробництва та переробки молока. У 2014 році там виробили 21,9 млн т молока, що ставить цю невелику за населенням країну (в ній проживають близько 4,5 млн чоловік) на сьоме місце в світі за обсягом виробництва. Однак за надоєм на душу населення — 4 420 л, вона багато років поспіль займає перше місце, в 10-20 разів випереджаючи всі країни з десятки лідерів за обсягом виробництва. Більше того, з 2010 по 2014 рік виробництво сирого молока там збільшилося майже на третину.

Новозеландські молочні ферми та переробники постачають молочними продуктами 100 млн осіб у світі, відповідальні за 35% світового обсягу торгівлі молочними товарами, а також виробляє в середньому близько 7% ВВП Нової Зеландії в останні роки. Експорт молочних продуктів — це п’ята частина поставок товарів з країни. Близько 90% виробництва сирого молока в Новій Зеландії контролюється місцевим кооперативом Fonterra, але його частка поступово падає, поступаючись місцем іншим кооперативам і незалежним компаніям.

milknews.ru