Неабиякий ажіотаж на російському молочному ринку, пов’язаний з обмеженням імпорту, зміг за кілька тижнів «запустити» і без того високі ціни на біржові товари, передає Інфагро.

Якщо проблеми з європейськими сирами і запасами сироватки були обґрунтованими, то по інших позиціях трейдери просто скористалися панічними настроями операторів.

Здається, що гравці лише перестрахувалися, адже зараз на ринку масла РФ запасів достатньо, щоб безболісно пережити 2-3 місяці.

Схоже, ринок керується правилом: ніхто не знає, що буде взимку, але зате всі знають, що взимку ціни завжди йдуть вгору.

Російський ринок сухого молока в порівнянні з іншими молокопродуктами виявився найменш залежним від імпортних обмежень.

І це не дивно, адже і раніше попит в основному задовольнявся вітчизняним і білоруським товаром, а також частково українським — навіть в цьому сезоні.

В поточному році росіяни за 7 місяців зуміли виробити 85 тис. тонн сухого молока, що на 40% більше, ніж за аналогічний період 2013-го.

В білорусів лежить на складах близько 20 тис. тонн товару, — стільки ж, скільки і місяць тому. І пролежить він ще певний період, оскільки зараз на російському ринку сухе молоко можна знайти за ціною нижче індикативів БУТБ.