Онищенко не виключив нової заборони на сир з України
У Росії залишаються претензії до українських виробників сирів, заявив в п’ятницю глава Росспоживнагляду, головний державний санітарний лікар Росії Геннадій Онищенко.
«До українських сирів ще залишаються питання, тому що ми пропускаємо їх зараз по нижній планці норми. Все-таки масложировий склад у них гуляє. Їм потрібно серйозно займатися технологіями, і, якщо вони так будуть продовжувати, ми не виключаємо можливості знову заборонити ввезення (сирів)», - повідомив Онищенко.
Він підкреслив, що українські сировари повинні більш ретельно працювати з сировиною і вдосконалювати технології виробництва сирів. Так, за його словами, з тридцяти партій сиру, які були надані для лабораторного контролю, Росспоживнагляд забракував три. «На ринку з’явиться тільки той сир, який отримав позитивний висновок», — зазначив Онищенко.