Росспоживнагляд готується до чергової серії перевірок зразків українського сиру на предмет вмісту рослинних жирів, які будуть проводитися по всій Росії, повідомив у четвер журналістам головний державний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко.

Раніше Онищенко заявив, що РФ посилить контроль за українською харчовою продукцією у зв’язку з тим, що на Україні з 2012 року контроль за продовольством буде здійснювати ветеринарна служба. На це українська сторона відповіла, що якість харчової продукції на Україні будуть контролювати не ветеринари, а компетентні фахівці. Росспоживнагляд заявляв про погіршення споживчих властивостей молочної продукції та сирів українського виробництва, що викликано в основному безконтрольним використанням рослинних жирів. Відомство також називало українських виробників сиру, які надають недостовірну інформацію про склад продукту, а також порушують технічний регламент на молочну продукцію.

«Наступні операції перевірок приведуть до того, що ми від пропозицій перейдемо до конкретних дій. Можемо заборонити ввезення або вилучити продукцію, яка вже є в обороті», — сказав він.

Глава Росспоживнагляду нагадав, що всі зразки українських сирів, які були перевірені в Москві, містили пальмове масло, таким чином, вони повинні відноситись до іншої товарної категорії і продаватися за більш низькими цінами.

«Якщо ви в продукті міняєте тваринний жир на якийсь інший, в даному випадку екзотичний — пальмова олія, це вже не сир, це сирний продукт. Ціна повинна бути значно нижче», — зазначив він.

Онищенко також додав, що за оцінками фахівців Росспоживнагляду, собівартість сиру, в якому міститься рослинний жир, приблизно на 30% нижче собівартості сиру з тваринним жиром.

За словами головного санітарного лікаря РФ, міністерство сільського господарства України обіцяло почати експертні переговори з питання про якість сирів, що поставляються до Росії, але поки ніяких дій не вжило.

www.ria.ru