Найбільшим постачальником сирів і кисломолочного сиру на російський ринок є Білорусь, частка якої становить майже третину в структурі імпорту сирів і кисломолочного сиру. Про це повідомляє «РБК. Исследования рынков» з посиланням на дані дослідження компанії GLOBAL REACH CONSULTING (GRC).

Далі приблизно з рівними частками слідують Україна і Німеччина. Менші частки мають такі країни як Литва, Фінляндія, Нідерланди, Польща та Франція.

Згідно з даними маркетингового дослідження, частка імпортного сиру на ринку Росії сягає від 45 до 50%. Російський ринок сиру дуже залежить від імпорту, як по сировині, так і по готовій продукції. На сьогоднішній день цей продукт в Росію завозять понад 30 країн.

Загалом, ринок сиру зростає на 10-20% щороку, причому не тільки в ціновому, а й в кількісному вимірі.

milkUa.Info