Через падіння цін реалізації переробники почали різко спускати ціни. До того ж сезонність дала змогу коригувати ціни до зниження. Знижувати ціну переробні підприємства почали в середині серпня, коли населення пропонувало велику кількість живця. Це дало змогу заготувати достатню кількість яловичини, тому, на даний момент, переробники тримають ціни в доволі низькому діапазоні. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».

За місяць бичок подешевшав в середньому на 4 грн. Мінімальна ціна встановилася на рівні 27 грн, а максимальна на рівні 33,50 грн.

Нижня межа на корову середньої вгодованості знизилась на гривню — до 24 грн/кг, максимальна межа залишилась незмінною — 27 грн. Максимальна ціна на корову середньої вгодованості знизилася на 2 грн — 24 грн.

Худу корову переробники зараз беруть по 16-18 грн/кг, тоді як два тижні тому діапазон коливався в межах 18-20 грн.

На даний час робити прогнози дуже важко. Переробники чекають можливого зростання ціни реалізації і вже тоді будуть переглядати закупівельні ціни.

Закупівельні ціни бичка на 38 тижні, грн/кг

Джерело: Аналітичний відділ компанії «Дикун»

milkUa.Info