Молоко подорожчає через місяць

 

Врегулювання - як мінімум на словах - сирного конфлікту з Росією ніяк не позначилося на закупівельних цінах на молоко в Україну. Врегульований конфлікт з Росспоживнаглядом і досягнуті домовленості про відновлення поставок продукції трьох українських виробників сиру на російський ринок не дали імпульсу для зростання закупівельних цін на молоко. За підсумками візиту головного санлікаря Росії Геннадія Онищенка в Україна та відповідного відвідування РФ міністром економіки України Петром Порошенко сторони заявили про вичерпання всіх претензій. Формально ринок відкритий для трьох українських підприємств-найбільших експортерів сиру в РФ - "Гадячсир", "Прометей" та Пирятинський сирзавод.
Проте ця новина не стала сигналом для ринку про зростання цін на молоко.Навпаки - за даними Міністерства аграрної політики і продовольства в період з 12 по 18 квітня закупівельні ціни на молоко в цілому по Україні знизилися ще на 1-2% проти попереднього, і без того критично-низького рівня.
Зокрема, середні закупівельні ціни на молоко 2 сорту базисної жирності в господарствах населення станом на 18 квітня знизилися на 2% - до 2195 грн/т. У Черкаській області воно подешевшало на 12% - до 2000 грн/т, Луганській - на 13%, до 2250 грн/т, Запорізькій - на 10%, до 1800 грн/т. Закупівельні ціни сільськогосподарських підприємств на молоко 1 сорту базисної жирності в цілому по країні за минулий тиждень знизилися на 1% - до 3309 грн/т. На Луганщині ціна знизилася на 9% - до 3450 грн/т, Запорізькій та Черкаській - на 4%, до 3000 і 3244 грн/т відповідно.
На думку експертів, ціни залишаються низькими через цілого комплексу чинників.Зокрема, це сезонне зростання обсягів виробництва молока в країні - щомісячна дельта приросту оцінюється в 20 тис тонн. Крім того, незважаючи на оптимізм українських чиновників конкретні дати поновлення поставок українського сиру в РФ так і не були названі - в Росспоживнагляді спеціально обумовили, що продукція може надходити в Росію тільки після того як компанії-виробники виконають ряд вимог відомства, в тому числі і до технології виробництва. "Але потрібно ще зуміти довести, що всі зауваження дійсно усунені", - відзначають експерти дослідницької компанії "Інфагро".
Тому в короткостроковій перспективі говорити про відновлення експорту сиру в РФ і зростання закупівельних цін на молоко не доводиться. Крім того, нагадаємо, що більша частина українських підприємств, які втратили право на поставки продукції в Росію, ще навіть не проінспектовані Роспотребнаглядом.
Спроби держави втрутитися у ситуацію шляхом інтервенцій також поки не викликають оптимізму. Незважаючи на привабливий рівень цін закупівлі сухого молока і масла в Аграрний фонд (сухе молоко -35000-40000 грн/т, вершкове масло - по 48500-56500 грн/т, що майже в два рази вище за ринок), напливу бажаючих укласти договори зі структурою не спостерігається. Крім скандалів, пов'язаних з роботою Аграрного фонду, співпраця з держоператором вимагає виконання низки умов. Зокрема, тих, хто буде поставляти молочні продукти в Аграрний Фонд, хочуть зобов'язати підняти мінімальну закупівельну ціну на молоко до 2,5 грн/кг. "Більшість операторів поки розраховують на власні сили і мало сподіваються на державну підтримку. Тому закупівельні ціни на молоко ще як мінімум місяць не будуть збільшуватися", - відзначають в "Інфагро".
На початку березня Мінагропрод і молокопереробні підприємства підписали меморандум про узгоджені дії, яким виробники молочної продукції зобов'язалися купувати молоко за економічно обгрунтованими цінами, однак це не поліпшило ситуацію з цінами на ринку.

UBR

comments powered by Disqus

Останні додані

18 лип. 2025 р., 12:05:00

  Коли починати давати телятам грубий корм

18 лип. 2025 р., 11:30:00

  Світовий молочний ринок: блутанг та посуха уповільнили ріст надоїв

18 лип. 2025 р., 10:55:00

  В Україні падає попит на м’ясо

18 лип. 2025 р., 10:25:00

  Аграрії проситимуть Зеленського накласти вето на закон про мито на сою та ріпак

18 лип. 2025 р., 09:40:00

  PLANO VT 6060: новий культиватор для поверхневого обробітку від PÖTTINGER

17 лип. 2025 р., 12:40:00

  Експорт молочної продукції з України до ЄС: нові правила, виклики та можливості

17 лип. 2025 р., 12:05:00

  Українських сироварів запрошують до участі у національному конкурсі сиру ProCheese Awards

17 лип. 2025 р., 11:30:00

  Уряд затвердив порядок відбору проб ґрунтів сільськогосподарських земель після розмінування