Молоко дорожчає — споживання падає

 

Зростання закупівельних цін на молоко миттєво відобразилося на ціні кінцевих продуктів. За місяць ціни на молочні продукти в супермаркетах подорожчали в середньому на 8%. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».

На перше грудня найбільше подорожчало масло — на 12 гривень — до 119,5 грн/кг. Традиційний для нас «Російський» сир за місяць додав 7,69 грн в ціні — 108,7 грн/кг. Пляшка молока тепер коштує 16,14 грн/кг (+0,92 грн), кефіру — 20,09 грн (+0,63 грн), а кілограм кисломолочного сиру — 80,32 (+4,48 грн).

В той же час, рівень доходів населення не змінився. Це негативного позначилось на споживанні молочних продуктів та внутрішньому попиті на них. Виходячи з цього, прогноз споживання «молочки» на душу населення до кінця 2015 року було знижено. За інформацією Економічного дискусійного клубу (баланс за жовтень), в поточному році в раціоні середньостатистичного українця буде 208,1 кг молочних продуктів. Тоді, як у вересневому прогнозі було закладено 209,3 кг. Існує велика ймовірність, що до кінця року показник буде зменшений ще.

Роздрібні ціни на молочні продути, грн/кг

Джерело: власний моніторинг

milkUa.Info

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока