Молочний бізнес: будуємо майже з нуля
Україна потребує створення близько півтисячі нових сучасних молочних комплексів, але поки їх з’являється не більше десятка на рік. Незважаючи на те, що інвестиції у виробництво молока мають більший термін окупності в порівнянні з іншими видами сільськогосподарської продукції, з урахуванням постійно зростаючого споживання молока в світі, виробництво якісних молочних продуктів може стати ще однією прибутковою статтею сільськогосподарського експорту країни.
Нове і ще новіше
«З нуля в Україні будується не більше 10 ферм щорічно. Але країні потрібні ще близько 400 тис. корів, тобто близько 400 ферм по 1 тис. корів або приблизно по 15 нових комплексів на кожен регіон », — наводить приблизні підрахунки президент Асоціації виробників молока України Андрій Дикун. За підрахунками різних експертів, створення нового об’єкта з нуля обійдеться в середньому в 8-10 тис. дол. на одну корову з урахуванням землі, будівництва, придбання обладнання та власне, тварин. При розвитку вже наявного підприємства сума може зменшитися в кілька разів.
«Астарта» в розвитку тваринницького напрямку йде двома шляхами — як за допомогою будівництва нових об’єктів, так і реконструкції старих. У кожному конкретному випадку потрібно рахувати», — розповідає представник компанії. Варто відзначити, що так само двовекторно розвивається ситуація у всій галузі. У цілому інвестиції в тваринництво по компанії «Астарта» у 2012 р. складуть близько 3 млн. євро.
«Економічно вигідно і будувати нові об’єкти, і розширювати і реконструювати наявні потужності», — говорить директор по закупівлях молока «Данон Україна» Олександр Прищепа. Зокрема, зараз компанія завершує подібний проект. «Поки це один проект з розширення потужностей молочної ферми, що знаходиться на завершальному етапі. Цей та інші подібні проекти будуть реалізовуватися в партнерстві з нашими поточними і потенційними постачальниками. Ми в ці проекти привносимо стабільність як постійний покупець молока. При цьому частково ми готові приймати фінансову участь у проектах, але як фінансову інституцію нас не варто розглядати», - уточнює він.
«Що стосується реконструкції старої ферми під виробництво молока, то не всі будівлі підходять для реконструкції. Суттєво змінилася генетика тварин, що спричинило за собою зміну вимог як до обладнання, так і до мікроклімату в корівнику. Зміни в екологічному законодавстві також не дозволяють більшості існуючих ферм сусідити з населеними пунктами. За наявності достатніх фінансових коштів і можливості зарубіжних інвестицій, власники частіше приймають рішення про будівництво нових ферм», — ділиться спостереженнями заступник директора по тваринництву компанії KSG Agro.
Директор компанії «Проагро» Микола Верницький вважає, що невеликі ферми на 100-300 корів не має сенсу реконструювати, краще побудувати нову або укрупнити наявні приміщення. Це він підтверджує спостереженнями по ринку — нові об'єкти, що будуються розраховані на 1000-3000 корів. «Якщо стоїть завдання мати високу продуктивність, потрібно йти цим шляхом», — вважає аналітик. Але, за його спостереженнями, в Україні в більшості випадків поки йдуть шляхом правильної реконструкції.
milkUa.info