Молочні продукти, що реалізуються в Україні, безпечні для здоров’я. Таку заяву під час прес-конференції в «Обозревателе» зробив головний позаштатний дієтолог Міністерства охорони здоров’я України Олег Швець.

Як розповів експерт, молочні продукти «входять в п’ятірку самих здорових продуктів». Разом з тим він заявив, що останнім часом в медіа з’явилася маса «недостовірних чуток» про сумнівну якість молочної продукції в Україні. «Молочні продукти в Україні безпечні — це гарантує держава, і сьогодні молочне виробництво знаходиться під контролем транснаціональних компаній, які застосовують дуже серйозні стандарти безпеки», — підкреслив Швець.

Експерт також зауважив, що рівень споживання молочних продуктів в Україну недостатній. Він додав, що близько 10% дорослого населення не переносять молочний цукор — лактозу. «Їм краще вживати не молоко, а кисломолочні продукти, тому що бактерії, які там містяться, ферментують лактозу», — порекомендував він.

agronews.in.ua