Вже вкотре компанія «Дикун Глобал Консалт» організовує аграрний тур до Сполучених Штатів Америки. Провідні фермери з різних куточків України мали змогу ознайомитись з закордонними технологіями.

Тижневий тур складався з двох частин: технічні визити та культурний відпочинок, які переплітались між собою і дали змогу не лише навчитись нового, а й відпочити морально.

Метою технічних візитів було ознайомити людей з різними типами ферм. В США переважають сімейні ферми, де з покоління в покоління від батька до сина передається справа. За будовою та стилем американські ферми нагадують наші, але вражає відношення до тварин та довкілля.

Все більшої популярності набирають ферми з перехресним типом вентиляції. Перевагою таких ферм є постійна температура, через що корови не відчувають теплового стресу. Однією із найбільших турбот в США є переробка гною. Необхідною умовою для кожної ферми є наявність великих лагун для збору рідкої та твердої фракції. Коли лагуна наповнюється, вивіз гною на поля суворо контролюється владою, аби не спричинити забруднення довкілля та стічних вод. Тому багато ферм практикують переробку гною на підстилку або встановлюють біогазові установки. Це дає змогу використовувати перероблений гній і в якості підстилки, і виробляти достатньо енергії для забезпечення потреб ферми та навколишніх сіл.

Неоднозначне враження справила ферма, де корови більшу частину року проводять на пасовищах. Їх власник вважає, що його корови щасливі, а тому дають найякісніше молоко. До речі, ці ж господарі використовують своє молоко для виготовлення твердих сирів на власній сироварні.

Ще фермери мали змогу відвідати товарну біржу та експериментальний центр із заготівлі грубих кормів.

Як згадувалося вище, лише цим не обійшлося. Українцям влаштували екскурсію по одному із найбільших міст світу, риболовлю та барбекю на озері, а також шопінг.

Наші фермери повернулись в позитивному настрої, з великими враженнями та задоволені тим, що ціль їхньої поїздки виправдала всі сподівання.