За підсумками січня-лютого 2016 року виробництво молока в господарствах усіх категорій скоротилося на 0,6%, в порівнянні з відповідним періодом 2015-го та склало 1 млн 180,5 тис. т. Варто відзначити, що галузь поступово «вирівнює свій курс», адже у січні-лютому торік скорочення сягнуло 5,1% в порівнянні з 2014 роком.

За аналізований період обсяги виробництва змогли наростити п’ять областей. Найбільше з них: Харківська (66,7 тис. т; +4,5%), Миколаївська (34,7 тис. т; +3,3%) та Полтавська (106,8 тис. т; +2,4%). Житомирська та Київська області залишились на рівні минулорічного виробництва — 70,8 та 67,7 тис. т, відповідно.

В той же час, промислове виробництво демонструє висхідну динаміку. За два місяці 2016 року в сільськогосподарських підприємствах було вироблено 410,9 тис. т молока, що на 2,7% більше, ніж за аналогічний період торік. Активних темпів приросту набирає Тернопільщина — +17,9% — 9,9 тис. т. Активними залишаються також Львівська та Миколаївська області — 3,8 тис. т (+8,6%) та 6 тис. т (+7,1%).

Більше інформації читайте в «Аналітичному огляді молочного ринку. Квітень 2016»