Мобільні міні-молокозаводи можуть з’явитися на Закарпатті
У Закарпатській області можуть з’явитися молокозаводи «на колесах» які будуть забезпечувати молочною продукцією дитячі садки, лікарні та інші соціально важливі установи. Про це повідомляє портал UA-reporter з посиланням на слова начальника управління економіки Хустської райдержадміністрації Володимира Лендєла.
У зв’язку із відсутністю молокозаводу в регіоні, увесь молочний ринок Закарпаття заполонили продукти із інших областей, що призводить до занепаду молочарства у селах регіону. Тому місцеве управління економіки знайшло інвесторів із Голландії та Росії для втілення дещо незвичайного проекту — створення мобільних молокозаводів, які будуть розташовуватися поблизу селищ. Загальна площа кожного такого заводу становить лише 50 м2. У разі скорочення поставок молока від населення, що проживає у радіусі 10-15 км, завод зможе просто переїхати на інше місце, де проблем із сировиною немає.
Володимир Лендєл зазначив, що угоди з інвесторами щодо фінансування таких проектів поки що не підписані. У разі успішного втілення даного проекту місцева влада вважає, що дане ноу-хау допоможе відродити молочарство на Закарпатті.
milkUa.Info