За прогнозами Міністерства аграрної політики та продовольства виробництво молока в 2012-му році збільшиться на 2% у порівнянні з минулим роком — до 11,3 млн тонн. Така інформація була представлена на конференції «Молочний бізнес 2012».

При цьому в Міністерстві прогнозують, що за результатами поточного року експорт молокопродуктів у перерахунку на молоко зменшиться у порівнянні з минулим роком на 17% і становитиме 800 тис. тонн. Натомість імпорт молока та молочних продуктів зросте із 257 тис. тонн в минулому році, до 300 тис. тонн у нинішньому році (+17%).

Споживання молокопродуктів у перерахунку на молоко в нинішньому році становитиме 213 кг на чоловіка, проти 205 кг у минулому році.

Як повідомляв milkUA.info, за результатами 2011-го року Україна посідає 17-те місце в світі за обсягами виробництва молока. За даними Держстатистики у січні-вересні поточного року виробництво молока в Україні зросло на 2,62% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року та склало 8,9 млн. тонн.