Milkiland, молочна група з активами в Україні, Росії та Польщі, повідомила про збільшення попиту на елітні сири в Україні. Як сповістила прес-служба компанії, останнім часом дійсно спостерігається ріст продажів у сегменті сирів преміум-класу.

«Категорія преміальних сирів на сьогоднішній день є досить перспективним сегментом для розвитку. З часом смаки українського споживача трансформуються, йому подавай щось незвичне, пікантне, європейське. Поступово формується певна цільова аудиторія. В основному, це люди-новатори з середнім та високим рівнем прибутку, що часто подорожують у Європу та вивчають там культуру споживання різноманітних категорій сирів».

Попит на цільномолочну продукцію в Україні характеризується сезонністю. За словами представників Milkiland, восени збільшується попит на молоко, сиркові маси та глазуровані сирки. Сметану ж купують круглий рік. Споживання кефіру — традиційно пов’язане з регіоном. На заході України його купують менше, а у центральному, північному та східному регіоні — більше.

На думку представників Milkiland, на український ринок молочних продуктів позитивно впливає проект Асоціації виробників молока «Я люблю молоко». Компанія підтримує цей соціальний проект, адже його ціль — популяризація споживання натуральних молочних продуктів.

Довідка: Milkiland є власником 10 заводів на території України, польського заводу Ostrowia і московського «Останкінського молочного комбінату». Компанія веде бізнес в Україні, Польщі та Росії. Вона є однією з п’яти лідерів молочного ринку в країнах СНД. Більша частина продукції Milkiland реалізується під маркою «Добряна» і брендами «Коляда» та «Останкінська».

agravery.com