Міністерство аграрної політики і продовольства України прогнозує зростання цін на м’ясо і молоко на 5% до кінця року. Про це повідомив директор департаменту продовольства Мінагропроду Дмитро Шульмейстер на брифінгу, присвяченому продовольчій безпеці країни, пише «Інтерфакс-Україна».

Сезонне зростання цін в Україні на всю молочну продукцію до кінця 2015 року складе до 5%, на яйця — 5-7%. За словами міністра Олексія Павленка, очікується стабільна ситуація на ринку соняшникової олії, в той час як ціни на цукор можуть вирости.

«Але це більше психологічний фактор. Ми плануємо з цим працювати. Готівкового цукру і цукру, який вироблять, буде достатньо», — додав міністр.

Крім того, за словами Павленка, Україна скоротила споживання хліба в поточному році на 6%, тому що «в раціоні з’являється велика частка м’яса, овочів, молока».