Головною подією лютого для українських молочників стала чергова глобальна девальвація гривні, наголосив Василь Вінтоняк, директор «Інфагро».

Експорт низки молокопродуктів виявився знову вигідним на тлі відносно стабільних закупівельних цін на сировину. Цей фактор, зауважує експерт, має як позитивні, так і негативні сторони.

Такий стан справ вигідний для виробників сухого молока, казеїну, сироватки. Експортні ціни на ці товари стали набагато вищими внутрішніх, і при цьому є зовнішній попит.

Позитивні зміни також для сільгоспвиробників, адже попит на молоко збільшиться, а це означає, що вони зможуть не знижувати відпускні ціни з першим сезонним збільшенням пропозиції.

«У той же час вельми невигідна девальвація гривні для виробників молокопродуктів для внутрішнього ринку. Вартість сировини не впаде, отже доведеться далі збільшувати ціни пропозицій на цільномолочну продукцію і сир, — прогнозує експерт. — В умовах стабільного зниження купівельної спроможності українського населення, продажі заначених товарів будуть падати. Раніше це було б вигідним для сироварів, але на жаль, вони так і не знайшли альтернативного Росії ринку збуту».

На думку Василя Вінтоняка, Росія зовсім не планує відкриватися для нормальної торгівлі з Україною: «Тут би хоч війни не було, а то результати недавніх мінських переговорів глав чотирьох країн (в Нормандські форматі) і нинішній розвиток подій на Донбасі поки не обіцяють нічого хорошого».

Директор «Інфагро» впевнений, що доля українських молочників зводиться до експорту сухого молока, казеїну, масла, як це було в 1990-і роки. Але якщо з сухими продуктами великої проблеми не повинно бути (Азія і Африка хоч не дорого, але забере), то продати великі надлишки масла буде вкрай складно. Адже в 1990-ті масло продавалося в основному в ту ж Росію.

«На жаль, європейський ринок збуту "погоди" в Україні не зробить, і обіцяний урядом Китай теж не поспішає відкриватися для нашої країни. А без експорту України ніяк не можна, в 2015 році просто необхідно вивезти мільйон тонн молока, або доведеться пускати худобу під ніж», — переконаний Василь Вінтоняк.