4 квітня 2012 року компанія Тетра Пак Україна взяла участь у конференції «Безпека упаковки для дитячого харчування», яка відбулася в рамках виставки «Пак Експо 2012».

Конференція, організована Клубом пакувальників України, була присвячена проблемам упаковки харчових продуктів.

На конференції порушувалися найбільш актуальні для галузі питання: переваги герметичної картонної упаковки, наявність ГОСТів для харчової упаковки та їх дотримання; термічна обробка продукції для герметичної упаковки; екологічність використовуваних матеріалів; контроль вмісту токсичних речовин в пакувальних матеріалах, контроль якості упаковки на етапах виробництва і наповнення. Особлива увага приділялася темі упаковки дитячого харчування.

З доповідями на задані теми виступили Катерина Нікітенок, менеджер напрямку дитячого харчування компанії Тетра Пак України, Ольга Голінько, завідуюча лабораторією Інституту екогігієни і токсикології ім. Л. І. Медведя та Олена Терещенко, представник компанії Хойфт Євразія, виробника контрольного устаткування для ліній розливу та упаковки.

Катерина Нікітенок, будучи фахівцем в галузі дитячого харчування, присвятила свій виступ саме упаковці для дитячого харчування — молока, соків та кисломолочних продуктів. Вона розповіла про те, як відбувається процес ультрапастеризації молока; які матеріали входять до складу упаковки Тетра Пак для молочних і інших рідких продуктів харчування; і чому продукти в упаковці Тетра Пак зберігають свої властивості протягом усього терміну придатності.

«Зберігати продукти свіжими протягом тривалого терміну нам дозволяють два фактори: революційна технологія ультрапастеризації (швидкого почергового нагрівання та охолодження продукту) і багатошарова асептична упаковка, — розповіла Катерина. — Однак не варто забувати, що на якість і тривалість терміну зберігання продукту впливає і якість вихідної сировини, а також властивості самого продукту, і саме виходячи з цих параметрів визначається термін зберігання того чи іншого продукту».

Упаковка Тетра Пак на 70% складається з картону, інші 30% складають поліетилен і алюміній. Саме таке поєднання матеріалів дозволяє захистити продукт від впливу ультрафіолетових променів, кисню, світла і запахів.

В ході свого виступу Катерина Нікітенок не тільки продемонструвала переваги сучасних технологій обробки і упаковки дитячих харчових продуктів, а й звернула увагу колег на проблеми галузі, які перешкоджають її динамічному розвитку.

«Безпека дитячого харчування — спільне завдання галузі, а не конкретної компанії. На сьогоднішній день для розвитку здорової конкуренції на ринку дитячого харчування і його зростання багато процесів індустрії перш за все повинні бути піддані стандартизації на державному рівні. Необхідні розробка та оновлення ГОСТів на основні групи продуктів, розробка єдиних технічних регламентів по країні і правильне розміщення дитячого харчування в роздробі — за віковими групами».

Компанія Тетра Пак Україна дотримується найсуворіших внутрішніх правил та міжнародних стандартів виробництва асептичної упаковки. Така упаковка повністю екологічна, може бути схильна до стовідсоткової переробки та на 100% захищена від підробок. Крім того, для виготовлення упаковки компанія Тетра Пак використовує сировину лише з відновлюваних джерел (наприклад, деревина з лісів, сертифікованих організацією FSC).

Високу оцінку — як експертну, так і споживчу — продукція компанії Тетра Пак отримала і від всіх учасників конференції «Безпека упаковки для дитячого харчування».

Влітку цього року представники компанії візьмуть участь у VI Міжнародній конференції «Пакувальна індустрія», яка проходитиме в м. Алушта в період з 29 травня по 1 червня

Про компанію Тетра Пак

Тетра Пак є світовим лідером в області рішень для переробки і упаковки харчових продуктів. Спільно зі своїми замовниками та постачальниками ми надаємо корисні, інноваційні та екологічно безпечні пакувальні рішення для продуктів мільйонам людей по всьому світу. Тетра Пак працює в більш ніж 170 країнах і налічує майже 22 000 співробітників. Ми переконані, що положення лідера в індустрії немислимо без відповідального підходу до бізнесу, орієнтованого на сталий розвиток. Наш девіз — «Зберігаючи краще» — відображає прагнення компанії зробити продукти харчування безпечними та доступними повсюдно.

В Україні компанія Тетра Пак почала активну діяльність в 1992 році. Офіс і виробництво знаходяться в Києві.

Тетра Пак Україна співпрацює з близько 35 виробниками молочної продукції, соків і нектарів, дитячого харчування і налічує близько 280 співробітників.

Тетра Пак Україна з 2007-го є членом Глобального договору ООН і будує свою діяльність на принципах екологічної стійкості та відповідальності.

Компанія «підтримує ряд соціальних і програм, серед яких:

• Освітня програма з екології картонної упаковки «Упаковка, здавайся!»
• Програма роздільного збору сміття студентами Національного авіаційного університету
• Програма «Шкільне молоко» у м. Харкові

Рівень переробки відходів виробництва компанії Тетра Пак Україна складає близько 96%. У компанії впроваджується концепція зеленого офісу і здійснюється роздільний збір сміття. В офісних та виробничих приміщеннях використовуються енергозберігаючі технології (частотні перетворювачі, енергозберігаючі лампи). Крім того, компанією проводиться постійне інформування співробітників щодо раціонального використання енергії, моніторинг, аналіз та контроль за використанням води та електроенергії, заходи по скороченню споживання цих ресурсів.

Детальніше про «Тетра Пак Україна» див. www.tetrapak.com/ua