Завдяки збільшенню попиту на молоко, сир та йогурт, китайський молочний ринок збільшиться вдвічі до 2019 року та досягне, за попередніми оцінками, 70 мільярдів доларів. З таким темпом розвитку ця азіатська країна пережене США, світового молочного лідера, за три роки.  

За даними Euromonitor, китайський молочний ринок перевершить Сполучені Штати до 2017 року. Зростання доходів та широкий доступ до продуктових магазинів сприяють підвищенню попиту.

За останні п’ять років китайський імпорт збільшився в чотири рази. За словами віце-президента по зв’язкам із Молочною експортною радою США Алана Левіта, в минулому році на частку Китаю припало 16 відсотків світового імпорту, що перевищує показники інших лідируючих країн. 

За прогнозами експертів, половина світових продажів молока та молочних продуктів поступатиме з восьми ринків, де лідером виступатиме Китай. Слід за ним йтимуть США, Бразилія, Росія, Франція, Японія, Німеччина та Великобританія.  

Майбутнє зростання потенціалу Китаю не зупиниться на молочному сегменті. За результатами світових аналізів, до 2024 року Китай стане найбільшим світовим економічним лідером, значно випередивши Сполучені Штати. За прогнозами, споживчі витрати в середньому зростуть на 7,7% та піднімуться з 3 трлн дол. до 11 трлн дол. в наступні десять років. 

hoards.com