У відповідності з урядовим планом з розвитку молочного ринку через 15 років Індія планує виробляти 200 млн тонн молока щорічно. Про це повідомляє DairyNews з посиланням на слова Голови Національної ради з розвитку молочного ринку Індії Деепак Тіккі (Deepak Tikku).

Нині Індія є найбільшим виробником молока — щорічне виробництво становить 122 млн тонн. При цьому поголів’я в країні дуже велике — 89 млн корів, а продуктивність їх дуже низька —1000-2000 кг/рік.

Близько 45% виробленого молока споживається населенням без переробки, а решта — 55% здається на переробку.

У відповідності з планом розвитку галузі в неї планується інвестувати 450 млн. доларів за підтримки Світового банку.

milkUa. Info