Вивільнені з забороною європейської продукції 20% ринку тепер зможуть освоювати російські сировари, вважає директор департаменту тваринництва і племінної справи Володимир Лабінов.

«Разом з тим, активність у цьому напрямку ринку сирів посилить на внутрішньому ринку потреба в сирому молоці і стане відчутним чинником його вартості», — цитує Володимира Лабінова офіційний портал депутата ГД РФ і президента ради Молочного союзу Росії Аркадія Пономарьова.

За оцінками учасників ринку, попит на делікатесні і свіжі сири російського виробництва з моменту введення продовольчого ембарго виріс на 20-30%, передає milknet.ru.