Годівля та генетика впливають на виробництво метану
Нещодавно в журналі Journal of Dairy Science було опубліковано статтю, автори якої стверджують, що на мікроби рубця великої рогатої худоби припадає майже 17% світового виробництва метану. Разом з тим дослідники переконані, що на виділення метану мікробами можна вплинути, якщо вдало поєднати генетичні удосконалення та управлінські стратегії.
Найефективнішими в цьому сенсі виявились програми адаптації годівлі, які були спрямовані на покращення конверсії корму. Завдяки заміні кормових інгредієнтів на такі, що впливають на виробництво летких жирних кислот, підвищують швидкість проходження корму через рубець і потребують менш інтенсивного мікробного травлення, можна зменшити виробництво метану на 2,5–15%.
Дослідження не підтвердили, що згодовування модифікаторів рубцевого травлення знижує виділення метану. Разом з тим вони засвідчили, що можна досягнути зменшення виробництва метану з 15 до 30% за допомогою поєднання ефективних стратегій годівлі й управління, включаючи й селекцію та розведення, що спрямовані на дрібнішу худобу з ознаками кращої конверсії корму, яка стійкіша до теплої погоди.
Потенційне максимальне зниження виробництва метану (%)
За матеріалами Hoards Dairyman