Китайські вчені досягли серйозних успіхів у селекції корів, молоко яких не буде містити лактози. Про це повідомляє російський сайт «Аргументы и Факты» з посиланням на слова співробітника державної лабораторії Внутрішньої Монголії (регіон Китаю), доктора Жу Хуанміна.

За словами китайського фахівця, безлактозне молоко не буде викликати алергічних реакцій у людей, які не можуть вживати звичайне молоко через проблеми з імунітетом.

«За гіпоалергенні властивості молока буде відповідати ген мікроорганізму, імплантований в генетичний код китайських корівок», — повідомив Жу Хуанмін.

Поки що заданими властивостями володіє тільки одна телиця, на ім’я Лакс. Зараз їй два місяці. Тому поки вона підросте, принесе потомство і почне давати молоко, пройде близько двох років.

milkUa.Info