Ферма Львівщини отримала грант на вдосконалення виробництва коров’ячого і козячого молока

 

Грант у розмірі 196 тис грн від Уряду Данії отримало фермерське господарство «Агро Вікторія» з Пустомитівського району (Львівська область). Отримати грант господарству вдалося через проект «Надання послуг з управління двома ланцюгами доданої вартості сільськогосподарської продукції в Україні» («Агро-Львів»).

Унікальність ферми в тому, що окрім виробництва коров’ячого молока, там вирощують ще й молочних кіз, а нині ферм такого типу в Україні лічені одиниці. Керівник господарства Віктор Касперський розповів: «Нині ми бачимо перспективи розвитку двох напрямів – виробництва і коров’ячого, і козячого молока, оскільки перше є затребуваним як якісний кінцевий продукт і як сировина, а друге – це практично незаповнена ніша. У мене, як керівника, є бачення розвитку та вдосконалення господарства і на певному етапі я зрозумів, що для реалізації всіх планів нам не вистачає деяких ресурсів. Саме тому звернувся до проекту «Агро-Львів». За грантові кошти ми закупили 20 породистих кіз та 14 нетелів. На етапі виконання зараз інші пункти грантової угоди: ремонт тваринницьких приміщень, реконструкція доїльного залу, закупівля подрібнювача кормів, гноєтранспортера, доїльного обладнання, пастеризатора, косарки, причепа, прес-підбирача та ремонт силосної ями. Всі ці ресурси спрямовані на збільшення надоїв та поліпшення молока».

Зараз Віктор Касперський готує бізнес-план для втілення ще однієї ідеї – організації переробного цеху на базі свого агроформування. Результатом такої інвестиції стане виведення на ринок домашнього молока, сметани та сиру, а також козячого молока в упаковках і з дотриманням всіх нормативних документів щодо пакування та маркування молочної продукції. Така ідея у фермера виникла завдяки роботі з проектом «Агро-Львів» і після підготовки бізнес-плану, п. Віктор планує подавати ще одну заявку на отримання гранту вже на закупівлю переробного обладнання. Цей проект стане одним з перших такого типу для Львівської області.

Інформація про проект:

«Надання послуг з управління двома ланцюгами додаткової вартості сільськогосподарської продукції в Україні» - проект орієнтований на виробників та переробників сільськогосподарської продукції Львівської області. Фінансує проект уряд Королівства Данія та Міністерство закордонних справ Данії.

Мета проекту – збільшити продуктивність та прибутковість у сільськогосподарському та переробному секторах. Сфери втілення – молочна та фруктово-овочева. Термін виконання: січень 2010 р. – грудень 2012 р.

Проект складається з кількох компонентів:
«Підтримка ланцюгів формування доданої вартості»: консультування з виробничих та маркетингових питань;
«Грантовий фонд»: надання грантів сільськогосподарським виробникам та переробникам, які є учасниками обраних ланцюгів формування додаткової вартості;
«Форум»: створення форуму усіх зацікавлених сторін у молочному та фруктово-овочевому секторах для обміну ідеями та інформацією, а також для сприяння внесенню змін у законодавчі та нормативні акти.

Агро-Львів 

comments powered by Disqus

Останні додані

1 серп. 2025 р., 11:45:00

  Виробники ініціюють відкриття китайського ринку ще для п'ятьох товарів

1 серп. 2025 р., 11:00:00

  Охолоджуйте телят в найспекотніші дні літа

1 серп. 2025 р., 10:25:00

  Олексій Соболев окреслив ключові аграрні цілі об’єднаного міністерства

1 серп. 2025 р., 09:40:00

  Агропродукція зайняла 57% у структурі експорту

1 серп. 2025 р., 09:00:00

  Підтримка молочних господарств у постраждалих від бойових дій регіонах: реалізація проєктів КЦ АВМ, ЦВО, UMAN LABS за підтримки Швейцарії

31 лип. 2025 р., 12:00:00

  Вітчизняні ветеринарні препарати зміцнюють позиції на ринку

31 лип. 2025 р., 11:30:00

  Агросектор не відновиться до довоєнного рівня: прогноз

31 лип. 2025 р., 10:55:00

  «Молочні рекорди України-2025»: Прийом заявок завершується! Огляд Лідерів 2024 року