Продовольча та сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй (ФАО) прогнозує, що в 2012-му році світовий урожай зерна становитиме 2286 млн. т, що на 2,6% менше рекордного врожаю попереднього року. Про йдеться у повідомленні ФАО. 
Таким чином ФАО знизила свій вересневий прогноз, згідно якого урожай поточного року очікувався на рівні 2295 млн. т. На зниження прогнозу вплинуло зменшення обсягу виробництва пшениці на 5,2% та кормового зерна — на 2,3%, при тому, що виробництво рису, імовірно, залишиться без змін.
 Це може призвести до того, що світові запаси зерна до завершення сезону в 2013-му році скоротяться на 28 млн. т — до 499 млн. т. Це може статися навіть попри те, що світовий попит буде знижуватися внаслідок високих цін. На виробництво зерна впливає посуха в ключових регіонах планети, включаючи США, Європу та Центральну Азію. 
Разом із тим ранні прогнози по виробництву пшениці в 2013-му році вселяють оптимізм, оскільки посів озимих культур у Північній півкулі відбувається в цілому успішно при доволі сприятливих погодних умовах.

milkUa.Info