По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в январе-мае 2010 г. мировые цены на основные продукты питания снизились.

В мае т.г. среднее значение индекса цен FAO на продовольствие составило 164 пунктов против 174 пунктов в январе. Весной 2008 г. он был равен 214 пунктов.

Специалисты отмечают, что мировые цены на зерновые и сахар уменьшились в наибольшей мере. Сахар подешевел с начала года почти вдвое, что было вызвано прогнозами существенного увеличения мирового производства.

В то же время, стоимость типичной продовольственной корзины превысила ее показатели 2002-04 гг. почти на 70%.

Удешевление продуктов питания в последние месяцы вызвано наращиванием их мирового предложения.

Резкое подорожание продуктов питания в 2008-09 гг. привело к увеличению площадей посева сельхозкультур и их производства. Это способствовало пополнению запасов и повышению показателя отношения запасов к потреблению.

Ожидается, что в 2010 г. мировое производство зерновых достигнет рекордного уровня, и запасы увеличатся третий сезон подряд. При этом увеличится урожай во многих странах-импортерах.

Несмотря на снижение цен, стоимость мирового импорта продуктов питания достигнет в 2010 г. $921 млрд., что на $100 млрд. (на 11%) больше его объема в предыдущем году. Рекордный объем импорта был зафиксирован в 2008 г., когда мировой кризис достиг наивысшего уровня – $1 триллион.

Увеличение в стоимостном выражении импорта продовольствия в 2010 г. будет в значительной мере вызвано большими затратами на незерновую продукцию, которые могут повыситься в сравнении с 2009 г. на 17% до $650 млрд., что составляет приблизительно две трети мировой торговли продуктами питания.

Цены на молочную продукцию, растительные масла и сахар в текущем году вырастут; также увеличатся объемы их поставок. В стоимостном выражении их импорт может превысить рекордный уровень 2008 г. Это будет оказывать повышательное влияние на стоимость продовольственной корзины.

Фактором, оказывающим поддержку рынку продуктов питания, является повышение стоимости фрахта. На текущий момент она выше уровня 2009 г. на 75%.

В результате действия указанных выше факторов, стоимость закупки продовольствия наименее развитыми странами и государствами с низким уровнем доходов и дефицитом продуктов питания возрастет на 10-14%.

Цены на зерновые снизились с начала года приблизительно на 10%, однако тенденция к их удешевлению может сохраниться ввиду перспектив еще одного хорошего урожая в мире.

Цены на масличные остаются стабильными ввиду высокого спроса и некоторого дефицита продукции. Однако, в ближайшее время возможно их удешевление в связи с ожидаемым увеличением предложения в ответ на высокие цены.

Стоимость мяса с начала года существенно возросла, что объясняется сокращением его производства на фоне повышения спроса.

Ожидается, что все большее влияние на рынок молока будут оказывать проблемы с производством в некоторых странах, являющихся крупными экспортерами.

ПроАгро