Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) спільно з Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР) і Асоціацією виробників молока України (АВМ) розпочинають реалізацію проекту «Підвищення безпеки харчових продуктів в молочному секторі Грузії шляхом трансферу знань».

Сьогодні в умовах зони вільної торгівлі, агробізнес Грузії, в тому числі молочна галузь, вимагає значного нарощування потенціалу, з метою підвищення конкурентоспроможності та ефективності ланцюжків доданої вартості, залучення інвестицій для оновлення існуючого обладнання, підвищення безпеки харчових продуктів та найму нових співробітників у відповідності з новими стандартами ЄС.

ФАО і ЄБРР об’єдналися з АВМ для спільної реалізації другого етапу проекту «Підвищення безпеки харчових продуктів в молочному секторі Грузії шляхом трансферу знань».

Фахівці АВМ спільно з ЄБРР і ФАО вже успішно реалізували перший етап проекту з аналізу молочної галузі Грузії. Крім того, АВМ має успішний досвід модернізації молочних ферм в декількох країнах Кавказького регіону, було досягнуто стрімкого розвитку молочного бізнесу в Україні, включаючи високу продуктивність і рівень безпеки і якості молока.

В рамках проекту буде організовано Перший Національний Молочний Конгрес і Кавказький Міжнародний Молочний Конгрес в Тбілісі, як ефективні платформи для різних секторів молочної галузі Грузії. Також буде проведено для групи грузинських фермерів чотири теоретико-практичних навчальних модуля по всім технологічним аспектам виробництва молока як в Україні, так і в Грузії. Загальна тривалість навчання за участю місцевих та міжнародних провідних експертів в технологіях ефективного виробництва молока складе 17 днів.

ДОВІДКА: Більше інфомації про конгреси і проекти можна отримати у Катерини Побережної по ел. пошті kateryna.poberezhna@gmail.com або по телефону: +995 599 111 073. Сайт проекту: www.georgiandairy.org