Російська молочна галузь щороку несе збитки в розмірі 50 млрд. руб ($1,7 млрд.) від присутності на ринку фальсифікованих молокопродуктів. Про це повідомляє прес-служба російського Міністерства сільського господарства з посиланням на заяву міністра Олени Скринник. За її словами російські виробники молока через фальсифікат недоотримують 7,5 млрд. руб ($0,254 млрд.).

Питання боротьби з фальсифікатом молочної продукції обговорювалися під час наради в Міністерстві, на якій також були присутні представники Росспоживнагляду, Россільгоспнагляду, Національного союзу виробників молока та інших зацікавлених сторін. За результатами наради було прийнято рішення про посилення відповідальності за фальсифікацію молочної продукції. Зокрема, вирішено створити робочу групу, яка займеться розробкою пропозицій, щодо посилення адміністративної та кримінальної відповідальності за порушення стандартів щодо молочних продуктів.

Варто зазначити, що в 2011 році Росія імпортувала понад 700 тис. т рослинних жирів тропічного походження. З них близько 150 тис. т використовується для виробництва замінника молочного жиру, який дозволено використовувати при виробництві молоковмісних продуктів. Разом з тим, ще понад 80 тис. т рослинних жирів йде на виробництво низькоякісних сурогатів, що застосовуються для фальсифікації молочних продуктів.

Нагадаємо, що на початку цього року Росія звинуватила кількох українських виробників в тому, що вони постачають сири, фальсифіковані за допомогою пальмової олії і це поклало початок так званій «сирній війні». Ряд незалежних експертиз неодноразово підтвердили, що українські сири відповідають як українським, так і російським стандартам якості. Лише в квітні, після кількох візитів в Україну представників Росспоживнагляду було досягнуто домовленість про відновлення постачання сиру в Росію кількома заводами. На поточному тижні Росспоживнагляд перевіряє ще один завод — «Дубномолоко», який також може повернутися на російський ринок.

milkUa.Info