Європа збільшує виробництво і переробку молока

 

Більшість експертів все ще не бачать об’єктивних причин для виходу з кризи. Так, повернення Китаю на ринок — вагомий фактор, але на противагу йому — активно зростає виробництво в Європі і Америці — Інфагро.

За останніми даними за січень-лютий, поставки молока на переробку в ЄС зросли на 5,6% проти аналогічного періоду 2015 року, до 12,8 млн тонн. Відповідно, значно збільшився і випуск молочних продуктів, і зростання вже відзначилося за всіма товарними позиціями.

При цьому молоко в регіоні продовжує дешевшати. Так, на останніх торгах в Нідерландах 23 березня вартість спотової сировини опустилася до 17,50 євро/100 кг (жирність 4,4%).

Великий гравець ринку Arla Foods знизила ціни закупівель молока на 1 євро/100 кг до 27,25 євро, нідерландська FrieslandCampina зменшила квітневий рівень до 27,5 євро/100 кг.

За останніми даними за січень середня ціна закупівель в Німеччині склала 27,45 євро/100 кг (4% жир, 3,4% білок).

Виробництво молокопродуктів ЄС в січні 2016 року

  2016, тис. тон2016 до 2015
Масло 183,1 +5,8%
СЗМ 131,9 +12,5%
СНМ 64,4 +23%
Сир 736,5 +1,3%
comments powered by Disqus

Останні додані

19 вер. 2025 р., 12:05:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

19 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вересневе пожвавлення продажів підтримало виробників свіжих молокопродуктів, але ринок тримається на акціях

19 вер. 2025 р., 10:55:00

  Здоров’я стада починається з телят

19 вер. 2025 р., 09:40:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

19 вер. 2025 р., 09:00:00

  Ціни на сире молоко в ЄС впали нижче українських: сигнал до нової хвилі зниження?

18 вер. 2025 р., 12:00:00

   Україна готує до виходу на ринок Китаю ще 5 продуктів

18 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вплив перегрупування на телиць

18 вер. 2025 р., 10:50:00

  Програму навчання з маркетингу для українських сироварів продовжено