Зміни в політиці ЄС у сфері тваринництва призвели до зростання виробництва яловичини і свинини в 2015 році. Цього року очікується, що виробництво залишиться на такому ж високому рівні. До того моменту як рівень внутрішнього і експортного попиту не почне рости, все вироблене м’ясо переходить в запаси і зберігається на складах. Перевиробництво м’яса буде продовжувати чинити тиск на ціни і підтримувати зростання експорту яловичини і свинини з ЄС у 2016 році.

Заборона Росії на імпорт свинини в 2014 році призвела до серйозної кризи на ринку свинини в ЄС. У березні 2015 року Європейська комісія відкрила схему допомоги в зберіганні (PSA — Private Storage Aid) для найбільш постраждалих виробників від російського ембарго, які за сім тижнів залучили 65,000 тонн свинини з контрактами зберігання від 3 до 5 місяців.

4 січня 2016 року ЄС відкрив нову програму PSA, яка була закрита 3 лютого. Протягом 17 днів на зберігання було поставлено 90,025 метричних тонн свинини, переважно без кістки м’ясний відруб ноги з Німеччини та Іспанії (близько 50% всього обсягу зберігання), а також свинячий жир (близько 10%). Нова схема PSA привернула більше свинини, ніж торішня схема, оскільки ціни на свинячі туші показували подальше падіння, а компенсація за програмою PSA знаходиться на 20% вище за рівень цін.

УкрАгроКонсалт