Європа і Америка продовжують нарощувати показники виробництва молока, за рахунок чого компенсується його спад в Океанії.

Якщо говорити про цифри, то в ЄС у січні — серпні на переробку було поставлено 102,9 млн. тонн молока, що на 1,3 млн. тонн більше, ніж рік тому. У США приріст надоїв за дев’ять місяців склав 1,4%. За підрахунками, сумарний річний приріст може досягти 4 млн. тонн.

При цьому очікуваний спад в Океанії (на рівні 5%) у натуральному вираженні становитиме трохи більше 1 млн. тонн. У глобальному масштабі перевага все ще буде в сторону пропозиції.

Свою роль в нестабільній ситуації на ринку також відіграє відсутність чіткого розуміння розвитку цього ринку. Донедавна ціни росли в основному під тиском передбачуваного зниження пропозиції Океанією. Зараз, коли з’являються офіційні і дійсно помітно знижені цифри (у вересні спад у виробництві в Новій Зеландії 7%), спад цін припинився.

infagro.com.ua