Два українських заводи відновлюють поставки сиру в Росію
Два українських заводи — «Гадячсир» і «Прометей» — отримали дозвіл відновити постачання сиру в РФ за підсумками лабораторних тестів, які провів Росспоживнагляд. Про це повідомив головний державний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко, слова якого наводить агентство Інтерфакс-Україна.
За його словами, санітарна служба завершила експертизу 14 зразків партій сиру з заводів «Гадячсир» та ПП КФ «Прометей» філії «Менський».
«Три із семи зразків партій із заводу Прометей нас не задовольнили. Ми не дамо дозволу на ввезення до Росії. Це приблизно 39 тонн. На інші 11 партій — чотири з заводу «Прометей» і сім із заводу «Гадячсир» видано дозвіл на реалізацію», — заявив він.
«Нехай везуть», — відповів Г.Онищенко на питання про те, коли можуть початися поставки з заводів Гадячсир і Прометей.
«Усі зразки сирів з цих двох підприємств, яких ми пускаємо в Росію, пройшли по нижній планці допуску, перш за все, по жирокислотному складу. Ми попереджаємо тих, хто буде ввозити, що нагляд і за наступними партіями буде продовжуватися», — сказав Г. Онищенко.
Претензії до жирокислотного складу українського сиру «свідчать, що технологія виробництва ще не налагоджена», повідомив Онищенко.
«Певну роль можуть грати корми, які використовуються для дійного стада. Необхідно не тільки налагоджувати технологію, але і стежити за корекцією кормових добавок, що використовуються в тваринництві, щоб молочна сировина за стартовими позиціями відповідала російським вимогам», — заявив Онищенко.
Глава Росспоживнагляду сказав, що його фахівці проводять лабораторні дослідження зразків продукції ще двох українських заводів — «Дубномолоко» і «Пирятинський сирзавод», які також збираються поставляти продукцію в РФ.
Раніше Росспоживнагляд заявив, що може дозволити після лабораторного контролю поставки сиру в РФ з чотирьох українських заводів — ТОВ «Гадячсир», АТ «Пирятинський сирзавод», ПП КФ «Прометей» філії «Менський» і «Дубномолоко». «Для всіх одна умова — зразки продукції до нас на дослідження, і будемо вирішувати (поставки)» — заявив раніше Г.Онищенко.