Росія до 2030-го року може збільшити виробництво молока до 37,1-42,8 млн тонн з 31,9 млн тонн в 2012-му році. Про це йдеться в затвердженому урядом прогнозі довгострокового соціально-економічного розвитку Росії на період до 2030 року, опублікованому на сайті Мінекономрозвитку.
Раніше згідно з прогнозом, виробництво молока до 2030-го року планувалося наростити до 42,5-46,3 млн тонн. До 2020-го року цей показник, як очікується, досягне 33,8-36,2 млн тонн.
Як раніше повідомляв Россттат, в 2012-му році виробництво молока виросло на 0,9% — до 31,9 млн тонн.
«Внаслідок популярності здорового способу життя відбудеться збільшення споживчого попиту на молоко і молочні продукти. Показники по споживанню молочних продуктів на душу населення будуть наближатися до європейського рівня і практично досягнуть рівня рекомендованого обсягу споживання (312-315 кілограмів на рік проти 246 кілограмів у 2011-му році)», — вважають автори прогнозу Міністерства.
Виробництво молочної продукції у 2030-му році у порівнянні із 2011-им роком, за оцінкою експертів, зросте в 1,2-1,4 рази. Відзначається, що вступ Росії до Світової організації торгівлі та створення єдиного митного простору надасть особливий вплив на галузь — виробникам молочних продуктів доведеться діяти в умовах жорсткої конкуренції з імпортними постачальниками. При цьому в Мінекономрозвитку вважають, що зростання виробництва молочних продуктів сприятиме імпортозаміщенню і частка імпорту молочних продуктів в ресурсах скоротиться до 2030-го року до 11-12% (19% в 2011-му році).

milkUa.Info