Попит на молоко в Індії до 2021-го року зросте до 200-210 млн тонн. Про це повідомляє портал «Dairynews» з посиланням на слова голови Національної ради з розвитку молочної індустрії Індії (NDDB) Амріти Патель.

За її словами щорічно виробництво молока в країні зростає більше, ніж на 4%, у той час як світове зростання становить 2,75%.

Споживання молока на душу населення в Індії зросло до 290 грамів на день, тоді як світовий показник — 289 грамів на день.

Для підтримки молочного виробництва в Індії NDDB розробила і запустила Національний інформаційний майданчик (National Information Network), який охоплює всі питання, пов’язані з молочним виробництвом, і доступний для будь-якої організації. Радою також розроблені спеціальні освітні програми для технічного, менеджерського і керуючого персоналу.

milkUa.Info