Чотири українські заводи — «Гадячсир», «Прометей», «Дубномолоко» і «Пирятинський сирзавод» отримали дозвіл на експорт свого сиру до Росії. Про це повідомляє «Інтерфакс». В п’ятницю стало відомо, що Росспоживнагляд закінчив лабораторне тестування сирів двох сирзаводів («Дубномолоко» і «Пирятинський сирзавод») і Російська санітарна служба надасть дозвіл на ввезення близько 10 партій їх сиру.

Головний державний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко заявив, що до сирів є претензії по «жирокислотному складу», і вони надійдуть на ринок РФ «по нижній межі допуску». Напередодні він заявив «Інтерфаксу», що претензії по жирокислотному складу українського сиру «свідчать, що технологія виробництва ще не налагоджена». «Певну роль можуть грати корми, які використовуються для дійного стада. Необхідно не тільки налагоджувати технологію, але і стежити за корекцією кормових добавок, що використовуються в тваринництві, щоб молочну сировина за стартовими позиціями відповідала російським вимогам», — заявив Онищенко.

milkUa.Info